[比利時] 加大力度好嗎 － Chez Léon

去年重遊巴黎，不吃海鮮的我被朋友迫著去了Chez Leon吃了幾隻mussels。第一次覺得：「欸，mussels還算好吃耶！」

之後就開始了一去不復返的海鮮路。

這次來到布魯塞爾，怎麼樣也要拜訪一下Chez Leon的總店吧！

哪知道，這次拜訪會讓我們大失所望。

我點了一人套餐（約15歐），包括Mussels+薯條+一杯Maes啤酒。說起Maes這個品牌還蠻有趣的。Maes是比利時第二大啤酒廠商，同時也是比利時的第三大姓氏。於是去年，Maes開展了一場「姓Maes得免費啤酒的活動」。大家只需要在Facebook上改自己的姓氏為Maes，就有機會免費獲得一桶Maes啤酒。一時間滿世界都是Maes家族XDD

味道有點淡。比利時啤酒還是Hoegaarden最高！

朋友點的seafood pasta先來。賣相看起來還好。然而...

如果可以打分，我想我會勉強給個30分。食物是熟的，僅此而已。
整碟Pasta完全沒有味道，要是說這是個烹飪新手，我會原諒。
出至百年老店之手，我只能對餐廳的真心抱以疑問。

接下來是我的Mussels。

一上桌，經已大失所望。

看到上圖那隻白色的mussels嗎？告訴你喔，牠已經是全鍋最大的一塊了喔!!! 其餘的就只有我尾指兩個指節那麼大。湯頭味道也很一般。

不能對著mussels們生悶氣，唯有吃完我最愛的薯條。薯條果然是比利時名菜喔喔喔。

幸好餐廳有播我最愛的Barbapapa，算是扳回一點點分數XD

吃完這頓以後，只有一個感覺：真的騙騙觀光客就好。沒有感受到廚師的真心，連基本「傳遞食物的味道」都做不到。恃著是百年老店的身分，做出這樣的食物，我覺得是欺騙顧客所給予的信任，也不配享有如此高的聲譽 （至少比利時是啦，我對巴黎那間的印象還是不錯的）

p.s. 我本來還一直催眠自己說這不是mussels的季節，所以size才這麼小。可是最後一天匆忙之中闖入一間Cafe，那裡的Mussels完全是正常的大小，正常的好吃啊!!!


店名：Chez Léon
地址：Rue des Bouchers, 18 b-1000 Bruxelles